Trong những năm gần đây, bia craft đã trở thành một trào lưu phổ biến tại Sài Gòn. Dưới đây là danh sách những quán bia craft tuyệt vời mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn. Ngoài những loại bia ngon, còn rất nhiều điều thú vị khác để bạn khám phá trong những ngày cuối tuần thú vị. Hãy cùng khám phá nhé!
1. BiaCraft Artisan Ales
- Địa chỉ: Cơ sở 1: MM1 Trường Sơn, quận 10 Cơ sở 2: 1 Lê Ngô Cát, quận 3 Cơ sở 3: 300 Trường Sa, quận Phú Nhuận Cơ sở 4: 90 Xuân Thủy, quận 2
- Giá tham khảo: 100.000 - 200.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 11h00 - 23h30
BiaCraft Artisan Ales là một tên tuổi không thể không nhắc đến khi nói về các quán bia craft ở Sài Gòn. Đây không chỉ là chuỗi quán bia thủ công kết hợp nhà hàng lớn mạnh nhất Việt Nam, mà còn là người tiên phong đưa bia thủ công đến gần hơn với người Việt.
BiaCraft được biết đến như một Nhà Kho sở hữu vô số các loại bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Với hơn 150 loại bia từ bia tươi, bia đóng chai đến bia lon, đây là địa điểm không thể bỏ qua cho những người yêu thích thưởng thức bia. Điều duy nhất bạn cần lo lắng là không đủ tiền và thời gian để thử hết chúng!
Ảnh: BiaCraft Artisan Ales
Ngoài những loại bia mạnh, BiaCraft còn cung cấp những loại nhẹ nhàng, thơm mùi trái cây, chua nhẹ và không đắng. Cho dù bạn là người uống nhiều hay ít, bạn vẫn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời từ 1, 2 ly bia ngon lành.
Những biệt danh độc đáo cho các loại bia như Sao phải xoắn, Không sao đâu, Gái nhà lành,... đều là điểm độc đáo không kém. Thưởng thức bia tại đây không chỉ ngon miệng mà còn mang lại niềm vui thú vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nghiệm những hương vị độc đáo này!
Ảnh: BiaCraft Artisan Ales
BiaCraft không chỉ nổi tiếng với bia ngon mà còn với đồ nhắm hấp dẫn. Không gian rộng rãi, hiện đại và bầu không khí sôi động làm cho cuối tuần của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
2. Màu Food & Beer
- Địa chỉ: 38 Thạch Thị Thanh, phường Tân Định, quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 80.000 - 250.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 16h30 - 1h00
Màu Food & Beer mang đến nhiều lựa chọn bia thủ công và bia chai. Từ những loại nhẹ nhàng như Hoegaarden đỏ, Sanmuguel Lychee hay Mild Stout cho đến các dòng Ale hay IPA nặng độ hơn, đảm bảo làm phong phú thêm cuộc vui của bạn.
Ảnh: Màu Food & Beer
Mặc dù là quán bia, nhưng đồ ăn tại đây cũng không kém phần hấp dẫn. Tận hưởng hương vị tuyệt vời từ Pate hạt ý dĩ ăn kèm bánh mì, sườn nướng, bánh mì bơ tỏi, mỳ Ý cá hồi,… những món ngon không thể bỏ lỡ.
Một điểm độc đáo của Màu Food & Beer là không gian yên bình, nhẹ nhàng. Âm nhạc nhẹ nhàng nhưng vô cùng thoải mái và chill, đặc biệt vào thứ 4 có buổi biểu diễn live music. Không gian còn ấn tượng với kệ bia khổng lồ, là địa điểm sống ảo tuyệt vời.
Ảnh: Màu Food & Beer
Nhân viên tại Màu Food & Beer luôn nhiệt tình và thân thiện. Nếu bạn là người mới thử bia craft, hãy yên tâm nhờ nhân viên tư vấn!
- Digi gợi ý: 10 Quán nhậu Sài Gòn ngon quên lối
3. Pasteur Street Brewing Co.
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 144 - 144/3 Pasteur, Quận 1 (16h30 - 00h00) Cơ sở 2: 23A Ngô Thời Nhiệm, Quận 3 Cơ sở 3: 26A Lê Thánh Tôn, Quận 1 Cơ sở 4: 120 Xuân Thủy, Quận 2
- Giá tham khảo: 55.000 - 250.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 11h00 - 1h00
Nếu đã là người tìm hiểu về quán bia craft ở Sài Gòn, bạn chắc chắn biết đến Pasteur Street. Đây là thương hiệu bia thủ công đầu tiên xuất hiện ở Sài Gòn và cả Việt Nam.
Chất lượng bia của Pasteur Street thì không có gì phải bàn cãi. Nơi này sử dụng kỹ thuật làm bia thủ công của Mỹ với đại mạch rang từ Bỉ và Đức, hoa bia Mỹ kết hợp với những trái cây, thảo mộc và gia vị của Việt Nam. Sự kết hợp này làm nên chất riêng của bia Pasteur Street.
Ảnh: Pasteur Street Brewing Company
Một số loại bia bạn có thể thử là: Pale Ale với hương cam chanh và vị đắng nhẹ, Pomelo IPA thơm và dịu, Passion Fruit Wheat Ale ngọt dịu,…
Ngoài ra, đồ ăn ở đây cũng rất chất lượng với đủ các món từ kiểu Việt Nam đến kiểu Âu Mĩ. Không gian rộng rãi và trang trí đẹp, mang đậm phong cách các quán bia ở Mỹ. Một địa điểm lý tưởng để tụ tập cùng bạn bè.
Ảnh: Pasteur Street Brewing Company
4. Ông Cao - Craft Beer & Kitchen
- Địa chỉ: 240 Bùi Viện, quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 80.000 - 250.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 17h00 - 23h30
Tọa lạc trong khu vực sầm uất nhất quận 1, Ông Cao là địa điểm bạn có thể thưởng thức nhiều loại bia thủ công đa dạng. So với những quán bia craft khác ở Sài Gòn, quán này mang đậm bản sắc Việt Nam nhất.
Không gian không bị ảnh hưởng quá nhiều bởi phong cách Tây, mặc dù nằm giữa phố Tây Bùi Viện. Bầu không khí rất chill, phù hợp với mọi đối tượng. Với 2 tầng, bạn có thể thoải mái chọn chỗ ngồi yêu thích. Tầng trệt sôi động hơn với cái nhìn thoải mái về các loại bia tươi mát lạnh, trong khi tầng 2 có ban công mát mẻ.
Ảnh: Ông Cao - Craft Beer & Kitchen
Ông Cao không chỉ phục vụ đa dạng các loại bia craft phổ biến mà còn cung cấp các món ăn ngon với giá cả hợp lý. Bạn có thể thưởng thức những món như gà viên chiên, thịt nguội, sườn nướng, bít tết, hay khoai tây bỏ lò phô mai,…
Ảnh: Ông Cao - Craft Beer & Kitchen
5. Rouge Saigon
- Địa chỉ: 13 Pasteur, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 60.000 - 200.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 16h00 - 24h00 (Thứ 6 & 7: 16h00 - 2h00)
Rogue Saigon nằm ẩn mình trên các tầng cao của một tòa nhà cổ ở trung tâm thành phố, tạo nên không gian lý tưởng cho những người yêu thích bia thủ công. Với hơn 20 loại bia lạnh, đây là địa điểm cung cấp những trải nghiệm thưởng thức bia thủ công tuyệt vời nhất Sài Gòn.
Nội thất được làm từ gỗ với thiết kế thủ công, mang đậm phong cách Industrial mạnh mẽ nhưng cũng rất thoải mái. Khu vực rooftop với tầm nhìn ra tòa nhà Bitexco độc đáo, là địa điểm lý tưởng để thư giãn, ngắm cảnh, và thưởng thức bia.
Ảnh: Rogue Saigon
Tại Rouge Saigon, thay vì “đóng khung” thực đơn trong một vài loại bia nhất định, quán luôn thay đổi và cập nhật các loại bia mới theo tháng. Điều này tạo nên sự bất ngờ và không gian thú vị cho trải nghiệm thưởng thức bia của bạn.
Một điều thú vị là mọi nhân viên tại Rouge đều được trang bị kỹ năng tìm hiểu khẩu vị của khách hàng. Họ sẽ hỏi về sở thích về vị ngọt, chua, hương hoa, hương trái cây, hoặc đắng nhẹ, để phục vụ cho bạn những loại bia phù hợp. Đồng thời, Rouge còn cung cấp đa dạng các món ăn phù hợp để kết hợp với những ly bia lạnh.
Ảnh: Rouge Saigon
6. Streetbeer
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 145 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, TP. HCM Cơ sở 2: 1 Hoa Mai, quận Phú Nhuận, TP. HCM Cơ sở 3: 269 Nguyễn Thái Sơn, quận Gò Vấp, TP. HCM
- Giá tham khảo: 20.000 - 300.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 18h00 - 24h00
Streetbeer có đến 3 chi nhánh tọa lạc tại những vị trí dễ tìm. Đây là quán bia craft Sài Gòn phù hợp cho các cuộc tụ tập bạn bè vì nằm ở vị trí gần trung tâm, thuận tiện cho các quận lân cận.
Điểm độc đáo là mỗi chi nhánh mang phong cách riêng biệt như: Streetbeer Original Bà Huyện Thanh Quan, Streetbeer Tokyo Hoa Mai hay Streerbeer Newyork Nguyễn Thái Sơn. Mỗi cơ sở đều có không gian rộng và nhiều tầng, với từng khu vực mang đặc điểm riêng biệt và không thiếu những góc sống ảo thú vị.
Ảnh: Streetbeervietnam
Streetbeer theo đuổi khẩu hiệu thưởng thức bia theo phong cách riêng: “Dù gái hay trai, chỉ cần 3 chai là đủ”. Đây là thông điệp hấp dẫn mà quán muốn truyền đến khách hàng. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm hơn 150 loại bia từ Âu đến Á, từ bia đen, bia vàng cho đến bia hoa quả.
Đặc biệt, quán còn cung cấp hơn 20 loại bia không cồn dành riêng cho những bạn muốn giữ an toàn khi lái xe nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị bia.
Ảnh: Streetbeervietnam
Nhân viên ở đây rất nhiệt tình và thân thiện, chỉ cần bạn nói lên ý muốn của mình. Nếu bạn là người mới đến và băn khoăn trước hơn 100 loại bia, nhân viên sẽ tận tình tư vấn cho bạn.
7. Heart of Darkness Craft Brewery
- Địa chỉ: 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 100.000 - 150.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 12h00 - 00h00
Heart Of Darkness cũng là một trong những tên tuổi nổi bật trong thế giới bia craft Sài Gòn. Khác biệt với các thương hiệu khác, Heart of Darkness mang đến những loại bia và hương vị châu Âu đậm đà hơn. Một số loại bia đặc trưng do HOD sản xuất có hương vị mạnh mẽ, đậm chất, nhưng vẫn kết hợp với vị ngọt dễ chịu.
Có nhiều sự lựa chọn về loại bia, từ nhẹ nhàng đến mạnh mẽ. Bia tại HOD được đánh giá là xuất sắc, đúng chất đắt xắt ra miếng! Đồ ăn cũng rất chất lượng, đặc biệt là các món nướng cực kỳ ngon.
Ảnh: Heart of Darkness Craft Brewery
Không gian tại HOD mang đậm nét Châu Âu, với đa dạng khách nước ngoài. Quán có khu vực trong nhà và ngoài trời.
HOD thường tổ chức đêm nhạc, với các nghệ sĩ và âm nhạc phong phú. Không khí vui tươi, hứng khởi nhưng vẫn giữ được sự riêng tư thoải mái. Nhân viên thân thiện, tận tâm tư vấn. Cuối tuần hẹn hò bạn bè tại đây làm say mê và quên lối về.
8. Nông Trại Khoai
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 89 Phạm Viết Chánh, quận Bình Thạnh, TP. HCM Cơ sở 2: 85 Quốc Hương, quận 2, TP. HCM
- Giá tham khảo: 35.000 - 100.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 16h00 - 1h30
Dành cho những tín đồ yêu bia, Nông Trại Khoai là điểm đến lý tưởng để khám phá đa dạng loại bia craft từ nhiều quốc gia khác nhau.
Quán có các loại bia nổi tiếng như Heart of Darkness, East West, Pasteur Street,… cùng những hương vị bia độc đáo của Việt Nam như: bia Quy Nhơn, bia Dung Quất, bia Kiên Giang. Đối với người thích vị nhẹ, có bia hoa quả và bia không cồn Bunderberg - Ginger.
Ảnh: Nông Trại Khoai
Nông Trại Khoai không chỉ là nơi thưởng thức bia mà còn là điểm hẹn lý tưởng với những món ăn ngon như bò lúc lắc, khoai tây xóc bơ tỏi, tôm cay giòn,… Không gian quán mang đậm chất yêu thương, trang trí độc đáo với sự kết hợp giữa phong cách tây và không khí ấm áp của Việt Nam. Đây thực sự là một trong những địa điểm nổi tiếng ở quận Bình Thạnh, đông khách và hấp dẫn. Hãy ghé thăm để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời!
Ảnh: Nông Trại Khoai
9. Thóc Grill & Craft Beer
- Địa chỉ: 101 Đề Thám, quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 50.000 - 180.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 16h00 - 00h00
Hết tuần rồi, nếu bạn muốn tìm một không gian thư giãn với bia ngon và đồ ăn hấp dẫn, Thóc Grill & Craft Beer là điểm đến lý tưởng. Quán nằm tại đường Đề Thám giao với Cô Bắc, dễ dàng tiếp cận từ mọi hướng.
Không gian của quán craft beer này có vẻ nhỏ nhưng được thiết kế mở, tạo cảm giác thoải mái. Đặc biệt, quán còn có khu riêng cho các bữa tiệc hoặc sinh nhật với sức chứa khoảng 15 người. Điều độc đáo nằm ở việc quán được trang trí theo phong cách retro, tạo nên nhiều góc chụp hình sống động.
Ảnh: Thóc Grill & Craft Beer
Thóc Grill & Craft Beer cung cấp đa dạng loại bia từ bia thủ công địa phương, bia chai cho đến bia nhập khẩu. Một số lựa chọn như Hoegaarden, East West Pale Ale, C.BM Belle Passion Fruit,… Bạn cũng có thể đặt tháp bia nếu đi theo nhóm để thưởng thức đầy phong cách.
Nếu có bia ngon thì đồ ăn phải ngon, và Thóc Grill & Craft Beer chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn với đủ loại món ngon. Từ Tôm tê tái, giò heo muối chiên giòn, mực xông hơi cho đến bắp bò hoa ngâm,...
10. The Bem
- Địa chỉ: 120 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 45.000 - 180.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 17h00 - 2h00
The Bem sở hữu đầy đủ các yếu tố của một không gian đẳng cấp, phù hợp để thư giãn, hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè. Dù nằm gần Cống Quỳnh, khu vực sôi động, nhưng quán không bị ồn ào và không chịu ảnh hưởng của không khí 'phố đi bộ'.
Ảnh: The BEM Saigon - Craft Beer & Food
Thêm vào đó, quán có bia ngon, đồ ăn theo đánh giá của Uyên khá ngon, giá cả hợp lý, và đặc biệt là các món ăn đi kèm thích hợp với việc uống bia như chả ớt xiêm xanh và taco gà.
Về bia, mặc dù không có nhiều lựa chọn mới mẻ cho bia craft on tap, nhưng có nhiều loại bia craft chai. Tuy nhiên, chất lượng bia vẫn đảm bảo và không gì phải phàn nàn. Không gian sáng tạo càng làm cho buổi nhậu trở nên thú vị hơn.
Ảnh: The BEM Saigon - Craft Beer & Food
11. Belgo Belgian Craft Beer
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 159A Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, TP. HCM Cơ sở 2: 2 Lê Ngô Cát, quận 3, TP. HCM
- Giá tham khảo: 80.000 - 150.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 11h00 - 23h00
Cuối cùng, không thể bỏ qua Belgo Belgian Craft Beer - một tên tuổi lớn trong thế giới bia craft Sài Gòn. Đây không chỉ là nơi thưởng thức bia mà còn là trải nghiệm cho những người yêu thủ công nghệ nấu bia tại Bỉ.
Belgo Belgian nổi tiếng với việc sử dụng nguyên liệu chính từ Bỉ, tạo ra những loại bia thủ công với hương vị tuyệt vời, đa dạng từ nhẹ đến đậm.
Ảnh: Belgo Belgian Craft Beer
Và cuối cùng, để làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức những dòng bia thủ công Bỉ cao cấp, quán đã trang trí không gian kiến trúc đậm chất Bỉ. Bạn sẽ thực sự đắm chìm trong không khí này qua tất cả các giác quan.
Trên đây là danh sách 11 quán bia thủ công chất lượng nhất Sài Gòn. Từ những quán cao cấp cho đến những 'hidden gem' ẩn sau những tòa nhà cổ. Những quán bia craft Sài Gòn này chắc chắn sẽ làm cho buổi tối cuối tuần của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết! Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này, đừng bỏ lỡ những thông tin ẩm thực hữu ích khác trên Blog Mytour của chúng mình nhé!
Xem thêm:
- Top 11 quán bia quận 1 với mồi ngon và bia chất
- Mục sở thị Hải sản sôi động ở Bình Thạnh
