Giá đỗ bao nhiêu tiền 1kg? Mua giá đỗ sạch ở đâu đảm bảo? 

Giá đỗ được coi là một loại nguyên liệu quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của các gia đình bởi nhiều lợi ích. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường vẫn trà trộn nhiều loại giá đỗ không đảm bảo chất lượng gây nguy hại đến sức khỏe con người. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin như giá đỗ bao nhiêu tiền 1kg, cách lựa chọn giá đỗ sạch và thật tươi ngon nhé!

Giá đỗ “bẩn”- tiềm ẩn những tác hại khôn lường

Giá đỗ được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi trong quá trình nảy mầm của hạt đỗ xanh có chứa hàm lượng lớn Vitamin E, protein, đường, canxi, phốt pho, sắt, caroten, vitamin K, beta caroten, vitamin C, các vitamin nhóm B tăng cao, gia tăng sự tổng hợp enzyme SOD là chất chống oxy hóa mạnh nhất hiện nay. Ngoài ra, việc tiêu thụ nhiều giá đỗ sẽ làm chất lượng tinh trùng của nam giới được cải thiện giúp tăng khả năng thụ thai.

Tuy nhiên, vì nhu cầu lợi nhuận mà nhiều người bất chấp sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng có xuất xứ Trung Quốc để rút ngắn thời gian sản xuất giá ngắn lại. Đồng thời loại thuốc này còn có tác dụng kích thích làm cho những cọng giá trở nên trắng, mập mạp và nhìn rất hấp dẫn.

Người trồng giá vẫn có thể dùng thuốc để giá mọc nhanh hơn, nhưng vấn đề là phải dùng thuốc nằm trong danh mục cho phép với liều lượng đạt chuẩn và cách ly đủ thời gian quy định mới thu hoạch. Trong thuốc tăng trưởng nêu trên có chứa các chất p-chlorophenoxyacetic axit và 6-benzylaminopurine được hòa tan trong dung dịch Na2CO3. Điều nguy hiểm là hai hợp chất trên đều không nằm trong danh mục các thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tăng trưởng trong danh mục của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho phép. Do đó, nếu người tiêu dùng ăn phải những sản phẩm có chứa các chất trên sẽ bị ảnh hưởng và gây nên nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư nếu dùng lâu dài.

Cách lựa chọn giá đỗ tươi ngon và đảm bảo an toàn

Bạn có thể phân biệt bằng mắt thường giữa giá đỗ bẩn và sạch như sau:

• Về kích thước: giá đỗ bẩn thường được ngâm bởi hóa chất nên kích thích sẽ to và dài hơn, có thể gấp đôi so với cọng giá thông thường nên trông bắt mắt. Khi cầm giá bẩn lên và bẻ thử, chúng sẽ giòn và dễ gãy hơn.
• Rễ giá: Giá ngâm chất kích thích sẽ rút ngắn thời gian phát triển so với thông thường từ 2- 3 ngày nên thường chúng không có rễ, hoặc rễ ngắn và yếu. Giá sạch được trải qua thời gian ủ dài sẽ làm cho những cọng rễ phát triển dài ra và cứng cáp hơn.
• Màu sắc: Giá ngâm hóa chất sẽ có màu trắng muốt nhìn rất đẹp mắt nhưng đối với giá an toàn sẽ có màu trắng nhạt hoặc màu sữa.
• Mầm lá: Giá sạch sẽ có mầm lá mở ra, màu lá có mầm nhú vàng hoặc xanh. Còn giá bẩn sẽ khép chặt hai lá lại.

Giá đỗ bao nhiêu tiền 1 kg? Mua giá đỗ sạch tại siêu thị VinMart 4.0 an toàn và tiết kiệm

Trên đây là những cách phân biệt bằng mắt thường giữa giá bẩn và giá sạch. Tuy nhiên những đặc điểm trên chỉ mang tính chất tương đối chứ không thể khiến người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm.

Giá đỗ trên thị trường thường dao động trong khoảng từ 15.000 đồng/kg đến 25.000 đồng/kg. Hiện nay siêu thị VinMart 4.0 đang có các sản phẩm giá đỗ được sản xuất theo tiêu chuẩn tại nông trường VinEco với những tiêu chuẩn và quy định khắt khe nhất nhằm đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng và có nhiều mức giá khác nhau:

• Giá đỗ: 4.400 đồng/0.2kg
• Giá đỗ L1 VinEco: 5.900 đồng/0.2kg
• Giá đỗ L1 MT: 4.420 đồng/0.2kg

(Giá sản phẩm cập nhật tại VinMart 4.0 ngày 30/08/2019 và có thể thay đổi theo thời điểm)

Khi mua giá đỗ tại siêu thị VinMart 4.0, khách hàng có thể trải nghiệm tính năng mua hàng từ xa bằng hình thức Scan & Go trên app VinID thông qua Cẩm nang mua sắm VinMart Scan & Go dưới dạng Catalog. Người dùng chỉ cần sử dụng tính năng quét mã QR bên cạnh sản phẩm bằng app VinID là có thể dễ dàng chọn cho mình những sản phẩm ưng ý nhất và tiết kiệm được thời gian đi mua sắm như thông thường.

Để trải nghiệm Scan & Go, bạn có thể thực hiện theo những bước sau:

• Bước 1: Tải app VinID về điện thoại tại link sau:
  • IOS: tại đây
  • Android: tại đây
• Bước 2: Tải về cẩm nang mua sắm thông minh VinMart Scan & Go tại website: sieuthi40.vinmart.com
• Bước 3: Mở app VinID chọn tính năng Scan & Go để quét mã QR phía dưới hình ảnh sản phẩm cần mua
• Bước 4: Thanh toán giao dịch ngay trên app VinID và nhận hàng tại địa chỉ bạn yêu cầu

Nhờ có sự đồng hành của VinEco mà siêu thị VinMart 4.0 hân hạnh được đưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm rau tươi ngon và đảm bảo an toàn nhất, khiến bạn không còn băn khoăn xem giá đỗ bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu thì tốt? Với tính năng Scan & Go sẽ phần nào giúp bạn mua sắm được thoải mái và tiện lợi hơn. Còn chần chừ gì nữa mà không tải app VinID về để trải nghiệm ngay thôi!